2015-01-27 Tourismusschule Wiesau goes Bio

Durch die Vermittlung der Projektmanager der Ökomodellregion Steinwald Ronald Ledermüller, Günter Erhardt und Josef Schmid kamen Sonja Gründni, Dirk Vollersten und Jürgen Zankl von Bioland e.V. an die Schule für Hotelmanagement und Tourismusmanagement Wiesau, um mit dem stellvertretenden Schulleiter Erich Porsch und Küchenmeister Markus Schultes zu diskutieren, wie sich das Berufliche Schulzentrum an der Entwicklung der Ökomodellregion hin zu Regionalität und Bioprodukten beteiligen kann.

Seiten